DOMAINE DES PERRIÈRES
Propriétaire & Récoltant
Médaille d'Or
CONCOURS DES LIGERS 2021
l'AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie millésime 2020 LES TERRASSES a été primé LIGER d'or au CONCOURS DES VINS DU VAL DE LOIRE.
L'élégance de ce vin s'appréciera dès l'apéritif assorti de tapas, ou sublimera vos repas autour d'un plateau de fruits de mers, d'un sandre au beurre blanc accompagné de ses légumes de saison...
Muscadet Sèvre et Maine
PLUME D'ARGENT
Muscadet Sèvre et Maine PLUME D'ARGENT élevé en fût de chêne.
Ce vin harmonieux d'une typicité remarquable a une robe jaune pâle, il conjugue puissance et finesse au nez, alliant des arômes de torréfaction, de noix et de pain grillé, avec une pointe d'agrume (écorce d'orange confite), qui évoluera dans le temps.
Le millésime 2019 a une attaque franche, avec des saveurs fumées, toastées, et une légère sucrosité vanillée en fin de bouche.
Ce vin est à son 18ème mois en fût.
Et attend sa mise en bouteille prochaine.
De son côté le millésime 2018 révèle une étonnante intensité, charnue, suave et ample.
Les notes vanillées s'entremêlent avec les arômes de fleurs blanches. Cet élevage long en barrique anobli ce Muscadet.
Le Domaine des Perrières est Certifié
HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE (HVE)
Afin de préserver aux mieux l'écosystème naturel de notre planète, et tout particulièrement les parcelles du domaine.
Daniel Pineau est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Il applique le principe de la culture raisonnée et du respect de l'environnement.
De plus chaque année, il effectue le broyage de ses sarments de vigne taillée, afin de constituer une source d'humus intéressante pour la vie et la structure du sol.
Le terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, finesse et élégance.
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118 La Martellière, 44430 Le Loroux-Bottereau
Dégustation à la cave sur rendez-vous au 06.04.15.17.18